川本屋
オンラインショップ
  • [13]
  • [13]
  • [13]
  • [13]

あわび姿煮

¥3,500(税込)

あわびを大根と昆布で柔らかく煮上げました。

美嶋丸のアワビを使用。香住の美しい海で育てた栄養豊富な昆布を食べてすくすくと育ちます。
ミネラルたっぷり旨み成分たっぷりのコンブを餌にして育つアワビは 人工飼料で育つアワビに比べ成長に時間はかかりますが、 しっかりと滋養をつけて育っていきます。餌にこだわり味に自信!
美嶋丸の アワビは徹底した飼育管理、根気と愛情でとても美味しく育っていきます。

名称 あわび加工品
原材料名 エゾアワビ、昆布、大根
内容量 80g3枚セット
賞味期限 到着後30日
保存方法 冷凍

当オンラインショップの商品は、
プロトン凍結機で凍結しています。


プロトン凍結とは…
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。

従来の冷凍方法で冷凍による
食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、
食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。