川本屋
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茹で松葉カニ

600g~700g ¥14,000(税込)
700g~800g ¥18,000(税込)
800〜900g ¥20,000(税込)

仲買の目利き、地物・タグ付き

毎朝、水揚げされた「松葉がに」を熟練の技と絶妙な塩加減でゆで上げます。
上品な”かに身”はもちろんの事、濃厚な『かにみそ』は、絶品です。
かに身をかにみそにつけて食べるのは、地元の”裏技”です。
※天候により、ご希望日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。

名称 ずわいがに
原材料名 松葉かに(兵庫県産)、食塩
内容量 1匹
賞味期限 到着後2日
保存方法 冷蔵

当オンラインショップの商品は、
プロトン凍結機で凍結しています。


プロトン凍結とは…
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。

従来の冷凍方法で冷凍による
食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、
食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。