川本屋
オンラインショップ
  • [17]
  • [17]
  • [17]

茹で香住がに

500g~599g ¥2,800(税込)
600g~699g ¥3,800(税込)
700g~799g ¥4,800(税込)

関西では香住港だけ!

「日帰り紅かに船」が漁獲する鮮度抜群の紅かにを「香住がに」と呼びます。
水揚げ後すぐに、絶妙な塩加減でゆで上げます。

”かに身”は甘味が強く、みずみずしいです。
“かにみそ”は、水分が多めです。そのままでもめしあがれますが、かにみそだけを再び煮込んでいただくと濃厚になり、これも美味です。
※「日帰り紅がに船」は天候により、漁獲できないことがありますので、ご希望日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。

名 称 紅ずわいがに
原材料名 紅ずわいがに(香住産)、食塩
内容量 1杯
賞味期限 到着後2日
保存方法 冷蔵

当オンラインショップの冷凍商品は、
プロトン凍結機で凍結しています。


プロトン凍結とは…
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。

従来の冷凍方法で冷凍による
食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、
食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。