香住がに甲羅盛り
新鮮な香住ガニを、まるごと1匹甲羅盛りにしました。
ボイルした香住がにの、かに身をかにみその入った甲羅にたっぷり詰め、プロトン凍結致しました。
絶品の釜茹で香住がにを、身むき等の手間いらずでお手軽にお楽しみいただけます。
名 称 | 香住がに甲羅盛 |
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原材料名 | 紅ずわいがに(香住産)、食塩 |
内容量 | 2個入 |
賞味期限 | 到着後30日 |
保存方法 | 冷凍 |
当オンラインショップの冷凍商品は、
プロトン凍結機で凍結しています。
プロトン凍結とは…
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。
従来の冷凍方法で冷凍による
食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、
食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。