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白いか

¥1,000(税込)

鮮度抜群の白いか
刺身はもちろん、茹でても焼いても美味。

※1匹づつの凍結でお届けします。

白いかはいかの最高峰「ケンサキイカ」の地元名です。
お刺身はもちろん、耳・足は天ぷらが美味しいです。
この商品は釣り上げ後、プロトン凍結をしますので、鮮度も抜群です。

名称 いか
原材料名 白いか
内容量 2本
賞味期限 到着後30日
保存方法 冷凍

当オンラインショップの商品は、
プロトン凍結機で凍結しています。


プロトン凍結とは…
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。

従来の冷凍方法で冷凍による
食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、
食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。