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香住がに×香住鶴(地酒蒸し)セット

¥5,400(税込)

鮮度抜群の「香住かに(紅ずわいかに)を地酒、香住鶴で酒蒸しに

「日帰り紅かに船」が獲ってきた、鮮度抜群の「香住かに(紅ずわいかに)を地酒、香住鶴で酒蒸していただく為、『生』の状態で調理し、急速凍結しました。
「香住かに」は事前に調理してアルミ製の容器に入れてあります。
開封後、そのままコンロにのせて、同封の“地酒、香住鶴”を入れて蒸し上げます。
アルミ容器付なので、アウトドアでバーベキューにもできます。

名 称 生紅ずわいがに(加熱調理用)
原材料名 紅ずわいがに
内容量 香住かに約800g、日本酒(香住鶴)180ml
賞味期限 到着後30日
保存方法 冷凍  ※解凍後はすぐに調理してください。

当オンラインショップの冷凍商品は、
プロトン凍結機で凍結しています。


プロトン凍結とは…
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。

従来の冷凍方法で冷凍による
食品の劣化(食感の低下や風味飛び)を抑え、
食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。