茹で松葉カニ

仲買の目利き、地物・タグ付き

毎朝、水揚げされる「松葉がに」を熟練の技と絶妙な塩加減でゆで上げます。
上品な”かに身”はもちろんの事、濃厚な『かにみそ』は、絶品です。
かに身をかにみそにつけて食べるのは、地元の”裏技”です。
※天候により、ご希望日にお届けできない場合がございます。ご了承ください。