香住干物セット

“山陰名産”といえば「干物」です。

地元・香住港で水揚げされた地魚を厳選し「天日塩」にて一夜干しにしました。
魚は干物にすることで、旨味成分のアミノ酸を濃縮し美味しくなります。
かれい・はたはた・のどぐろ開き・するめいかのセットになります。
※冷凍庫で保管していただき、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
※セット内容は、季節により変わる場合があります。